Cours de cuisine et pâtisserie pour enfant : de 6 à 11 ans - Paris

Votre enfant traîne déjà dans vos pattes lorsque vous cuisinez à la maison ? Envie de lui faire passer un bon moment avec notre Chef·fe autour de recettes simples, ludiques et savoureuses ? Confectionner des pâtes maison accompagnés de polpettes, réaliser son tout premier risotto ou encore des petites tartelettes à la fraise sont autant de cours de cuisine pour ces jeunes Chef·fe·s en herbe – de 6 à 11 ans – tout au long de l’année et notamment durant les vacances scolaires. Lors de cet atelier de 2 heures, notre Chef·fe apprendra à tous ces petits Chef·fe·s - sans leur parent - à réaliser plusieurs recettes : Samedi 10 Mai - Mes premiers choux - Choux Chocolat - Gougères au comté Allergènes : blé (gluten), œuf, lait Vendredi 30 Mai - Autour de la pâte à tartiner - Pâte à tartiner maison - Muffins à la pâte à tartiner - Moelleux à la poire et à la pâte à tartiner Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (amandes, noisettes) Dimanche 29 Juin - Autour de la fraise : - Tartelettes aux fraises - Sablés décorés - Fraises déguisées au chocolat Allergènes : blé (gluten), œuf, lait. Lundi 7 Juillet - Mes premiers choux - Choux Chocolat - Gougères au comté Allergènes : blé (gluten), œuf, lait Mercredi 9 Juillet - Autour de la pâte à tartiner - Pâte à tartiner maison - Muffins à la pâte à tartiner - Moelleux à la poire et à la pâte à tartiner Allergènes : blé (gluten), œuf, lait, fruits à coque (amandes, noisettes) Mercredi 16 Juillet - Autour de la fraise : - Tartelettes aux fraises - Sablés décorés - Fraises déguisées au chocolat Allergènes : blé (gluten), œuf, lait. À l’issue du cours, vos enfants pourront partager un moment de dégustation avec le·a Chef·fe et les autres participant·e·s. Le reste des préparations sera à emporter à la maison. Techniques abordées Apprendre à peser des ingrédients Reconnaître les produits qui composent les recettes Réaliser des mélanges Cuire des pâtisseries